为什么不能请美国黑人吃西瓜？
习近平强调，不美国在推进中国式现代化的新征程上，不美国希望西藏完整、准确、全面贯彻新发展理念，加快推进高质量发展，努力建设团结富裕文明和谐美丽的社会主义现代化新西藏，让人民过上更加幸福美好的生活。
在此之中，黑人下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。吃西责任编辑：黄兴利主编：寒丰。
根据窄门餐眼数据，不美国截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。然而，黑人曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。和府捞面创立于2012年，吃西主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。
目前资金充足，不美国从未正式启动赴港上市。据声明，黑人和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，黑人比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。
4月2日，吃西《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。
据天眼查融资信息显示，不美国2016-2022年，不美国和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。目前资金充足，黑人从未正式启动赴港上市。
随着消费降级，吃西此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。除了行业内部竞争压力，不美国整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，不美国比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。
2023年12月，黑人和府捞面举办的发布会上，黑人其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，吃西和府捞面也选择了降价迎合市场。
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